Sabato sera, compleanno di un amico, tre bicchieri di vino, a letto tardi. Domenica mattina la bilancia segna più di un chilo sopra venerdì, e sai di non aver mangiato abbastanza da costruire un chilo di grasso corporeo.
La risposta breve: un salto la mattina dopo aver bevuto è per lo più acqua, contenuto intestinale e cibo della sera prima, non nuovo grasso. Di solito passa in pochi giorni. Se l'alcol cambia il tuo peso nell'arco di settimane lo può mostrare solo il trend, non una singola mattina.
Perché la bilancia salta dopo una serata fuori
Una serata con l'alcol cambia più cose insieme, e ognuna sposta il numero sulla bilancia.
Acqua. L'alcol ti fa urinare di più. Alcune persone pesano meno la mattina dopo perché hanno perso liquidi. Quando il corpo compensa nei giorni seguenti, trattiene acqua e il numero sale. Succedono entrambe le cose, e nessuna ha a che fare con il grasso corporeo.
Sale e carboidrati. Patatine, pizza, patatine fritte o pane tendono ad accompagnare la serata. Il sale lega l'acqua, e i carboidrati si immagazzinano insieme all'acqua. L'effetto viene dal cibo che accompagna l'alcol e da quello che provoca: dopo qualche drink si mangia più tardi e di più.
Digestione. Una cena abbondante e uno spuntino tardivo sono ancora nel tuo intestino al mattino. Quel peso è reale ma temporaneo. Perché il tuo peso oscilla ogni giorno approfondisce il tema.
L'alcol fornisce anche energia propria. Una sera conta poco. Se bevi più volte a settimana, la quantità si somma nell'arco di settimane e può rallentare visibilmente il tuo trend.
Come appare una serata con l'alcol nei dati
La bilancia ti dà il valore giornaliero, e contiene tutto: grasso, muscolo, acqua, contenuto intestinale. Una serata con l'alcol cambia quasi solo le parti di breve durata. Per questo il valore giornaliero reagisce forte e il trend levigato si muove appena.
Un esempio con numeri inventati. Il tuo peso di tendenza venerdì è 80,2 kg, e i valori giornalieri successivi sono:
| Giorno | Valore giornaliero | Trend (levigatura predefinita) |
|---|---|---|
| Sabato (serata fuori) | 80,2 kg | 80,2 kg |
| Domenica | 81,3 kg | 80,3 kg |
| Lunedì | 80,9 kg | 80,4 kg |
| Martedì | 80,4 kg | 80,4 kg |
| Mercoledì | 80,3 kg | 80,4 kg |
Il valore giornaliero salta di 1,1 kg, il trend di 0,1-0,2 kg. Entro mercoledì il valore giornaliero è quasi tornato, e il trend mostra ciò che è rimasto. Se leggi il valore giornaliero di domenica, vedi un chilo di passi indietro. Se leggi il trend, vedi un piccolo gradino che dopo una sola sera di solito sparisce di nuovo.
Quanto forte reagisca il tuo corpo dipende dalla quantità, dal cibo, dal sale e dal sonno. Non esiste una cifra fissa per "un bicchiere equivale a tanti grammi", quindi diffida di chi te ne dà una. La tua storia personale è la fonte più affidabile.
Segnare i giorni in cui bevi in Trendcurve
Per non dover indovinare dopo quali picchi derivino dall'alcol, registra i giorni in cui bevi. In Trendcurve lo fai in "Impostazioni e altro" → "Esperimenti e marcatori":
- Scegli il tipo Alcol.
- Inserisci un'etichetta o prendi uno dei suggerimenti.
- Imposta il giorno di inizio. Per una sola serata crea un marcatore senza fine.
- Per un periodo più lungo, come una vacanza con drink o un mese senza, scegli una durata di 2, 4 o 8 settimane o una data di fine tua.
- Aggiungi una nota se vuoi.
I marcatori senza fine appaiono nel grafico come una linea, gli esperimenti con una durata come una fascia colorata. Creare e segnare è gratuito. La valutazione è Pro.
Confrontare prima e dopo
La valutazione in Trendcurve (Pro) confronta il tuo ritmo settimanale nei 28 giorni prima dell'inizio con il ritmo durante lo svolgimento. Per un marcatore senza fine considera fino a 28 giorni dopo. Ogni sezione richiede almeno 7 giorni e 4 giorni di pesata. Se manca qualcosa, la scheda ti dice quanto.
Un secondo esempio. Per quattro settimane bevi ogni weekend. Prima di quel periodo il tuo trend correva a meno 0,4 kg a settimana, durante le quattro settimane con l'alcol a meno 0,1 kg a settimana. Qualcosa è cambiato, e vale la pena chiedersi cosa: le bevande stesse, il cibo a tarda ora, o l'allenamento della domenica che non c'è stato.
La scheda riporta sempre la nota "correlazione, non causalità". Non è una formalità. Se nello stesso periodo hai avuto un mese stressante, sei andato in vacanza o hai spostato i pasti, vedresti la stessa curva. Il confronto ti dà una pista, non una prova.
Il pattern per giorno della settimana in "Pattern" (Pro) completa il quadro. Mostra lo scostamento medio del tuo valore giornaliero dal trend per ogni giorno della settimana su 13 settimane. Se il tuo lunedì sta regolarmente sopra il trend, è un effetto del weekend.
Cosa fare dopo una serata con l'alcol
Niente di speciale. Pesati nei giorni seguenti come fai di solito, idealmente alla tua ora abituale. Restare a digiuno o ridurre i liquidi il giorno dopo cambia il valore giornaliero, non il tuo grasso corporeo.
Due cose aiutano di più la tua curva:
- Registra, non saltare. Se salti la bilancia dopo una serata fuori, ottieni un buco proprio dove la curva potrebbe spiegare qualcosa.
- Lascia il valore anomalo. Una pesata alta dopo l'alcol è una misurazione reale. In Trendcurve puoi impostarla su "ignorata", ma ha senso solo se la bilancia stessa era sbagliata, per esempio perché non stava in piano. Resta allora visibile e non alimenta il trend.
Se bevi molto con regolarità o scopri di non riuscire più a controllare quanto bevi, parlane con un medico. Il tuo peso non è la misura per questo.
Una regola pratica per il lunedì
Se la mattina dopo una serata fuori vedi una pesata alta, imposta un marcatore e leggi il numero nella curva tre giorni dopo. Se il trend è tornato sulla sua linea, era acqua. Se sta un gradino più in alto e lì resta, guarda cos'altro è cambiato nella settimana precedente.