En bref : un plateau de perte de poids se repère sur la courbe de tendance, pas sur la balance. Si la tendance reste plate pendant trois à quatre semaines, soit moins de 0,1 kg par semaine environ, alors que vous vous êtes pesé régulièrement, la stagnation est réelle. Tout ce qui est plus court est presque toujours de l'eau. Les quatre étapes ci-dessous vous permettent de le vérifier en cinq minutes.
Vous vous pesez chaque matin depuis douze jours et le chiffre ne bouge pas. La question n'est alors pas de savoir si vous faites quelque chose de travers, mais si votre courbe de perte de poids est vraiment plate. La balance seule ne peut pas répondre : sa valeur du jour varie d'un à deux kilos sans que votre masse grasse change. La réponse se trouve dans la courbe de tendance.
Le graphique montre le principe avec des données d'exemple : les points gris montent et descendent, la ligne baisse pourtant régulièrement. C'est exactement cette ligne qu'il vous faut pour savoir s'il y a plateau.
Étape 1 : créez votre courbe de perte de poids
Sans courbe, pas de verdict : il vous faut au moins trois à quatre semaines de mesures sous forme de courbe de tendance. Collez vos valeurs dans le calculateur de poids de tendance gratuit ou chargez un export d'Apple Santé, Withings, Google Fit, Happy Scale ou d'un fichier CSV. Une ligne par mesure avec la date et le poids suffit. Le calculateur fonctionne dans votre navigateur, vos valeurs ne sont pas envoyées.
Plusieurs pesées dans la même journée sont moyennées. Les jours manquants ne posent pas de problème tant que vous vous êtes pesé la plupart des jours. Si vous ne vous pesez qu'une fois par semaine, cela donne une direction approximative, mais pour savoir s'il y a plateau il vous faut plus de points.
Étape 2 : lisez le rythme hebdomadaire, pas la valeur du jour
Le chiffre décisif est le rythme hebdomadaire de votre tendance. Le calculateur l'affiche dans le résultat. C'est la pente de la courbe de tendance sur les 14 derniers jours, et elle varie donc beaucoup moins que l'écart entre deux pesées.
| Rythme hebdomadaire de la tendance | Ce que cela signifie |
|---|---|
| plus de 0,25 kg par semaine à la baisse | Vous perdez du poids, même si la balance semble à l'arrêt |
| 0,1 à 0,25 kg par semaine à la baisse | Plus lent, mais pas de plateau |
| moins de 0,1 kg par semaine | Pratiquement plat, passez à l'étape 3 |
| à la hausse | La tendance monte, passez à l'étape 3 |
La limite de 0,1 kg par semaine est aussi celle que l'application Trendcurve utilise pour sa détection de plateau. C'est une règle empirique, pas un seuil médical.
Étape 3 : vérifiez la durée
Un vrai plateau dure au moins trois à quatre semaines. Si le rythme est sous 0,1 kg depuis seulement une ou deux semaines, il s'agit le plus souvent d'une phase plate due à l'eau. Le glycogène lie environ trois à quatre parts d'eau pour une part, et un week-end salé, un entraînement intense ou le cycle menstruel déplacent cette quantité de plus d'un kilo.
Un exemple avec des chiffres inventés mais typiques : votre tendance baisse de 0,4 kg par semaine pendant six semaines. Viennent ensuite deux semaines à 0,05 kg. À la semaine neuf, elle chute soudain de 0,7 kg. Avec le recul, ce n'était pas un plateau mais de l'eau qui a masqué la perte de graisse pendant deux semaines. Beaucoup appellent cette chute l'effet whoosh.
Étape 4 : écartez les erreurs de mesure
Avant de changer de plan, regardez vos conditions de pesée. Une courbe plate peut aussi venir de votre façon de mesurer :
- Peu de pesées : si vous ne vous pesez que deux ou trois fois par semaine, la tendance paraît plus calme qu'elle ne l'est.
- Autre heure : passer du matin au soir ajoute environ un à deux kilos. La tendance monte sans que vous ayez pris du poids.
- Autre balance ou autre sol : un tapis, des joints de carrelage ou une nouvelle balance décalent toutes les valeurs de quelques centaines de grammes.
- Semaines particulières : vacances, maladie, règles ou un nouveau médicament peuvent retenir de l'eau.
Si aucun de ces points ne s'applique et que la tendance est plate depuis trois à quatre semaines, vous avez un vrai plateau.
Pourquoi un vrai plateau apparaît
Un vrai plateau apparaît le plus souvent parce que votre dépense a baissé alors que vos portions n'ont pas suivi. D'après Hall 2008, un kilo de poids corporel correspond grosso modo à 7 700 kilocalories. Chaque kilo en moins réduit un peu vos besoins en énergie, et au quotidien on bouge souvent moins sans s'en rendre compte. Un déficit de 500 kcal au début peut ainsi fondre jusqu'à zéro au bout de quelques mois.
L'article Plateau de perte de poids : comment savoir s'il est réel l'explique plus en détail, avec un calcul et un tableau d'interprétation.
Que faire en cas de vrai plateau
Ne changez qu'une seule chose à la fois, pour voir sur la courbe ce qui agit. Un ordre éprouvé :
- Pendant une semaine, tout noter honnêtement, y compris l'huile, les boissons et les restes.
- Bouger davantage au quotidien, par exemple une promenade après le dîner.
- Seulement ensuite, des portions un peu plus petites.
- Ou une vraie pause de régime d'une à deux semaines au niveau d'entretien.
Notez le jour de chaque changement avec un marqueur. Dans l'application Trendcurve, les marqueurs et les expériences sont gratuits. La détection automatique de plateau dans la carte « Schémas » est Pro : elle signale « Plateau depuis X jours » lorsque le rythme reste sous 0,1 kg par semaine pendant plusieurs jours. Avec le calculateur de poids de tendance gratuit, vous pouvez faire la même vérification à la main à tout moment.
Si votre poids reste plat pendant des mois malgré un comportement inchangé, si vous prenez des médicaments ou si vous avez des symptômes, parlez-en à votre médecin. Trendcurve n'est pas un dispositif médical.
Questions fréquentes
Comment savoir si je suis en stagnation de perte de poids ?
Regardez votre courbe de tendance, pas la balance : si la tendance reste plate pendant trois à quatre semaines (moins de 0,1 kg par semaine environ) alors que vous vous êtes pesé régulièrement, la stagnation est réelle. Une semaine plate, c'est le plus souvent de l'eau.
Combien de temps dure un plateau de perte de poids ?
Une phase plate due à l'eau dure en général une à deux semaines et se termine souvent par une baisse soudaine. Un vrai plateau dure jusqu'à ce que votre alimentation ou votre activité change, parce que votre dépense a baissé avec le poids.
Est-ce normal de stagner pendant 2 semaines ?
Oui. Deux semaines sans changement visible sur la balance, c'est normal pour la plupart des gens et ce n'est pas encore un plateau. Jugez la tendance seulement après trois à quatre semaines de pesées régulières.
Que faire en cas de vrai plateau de perte de poids ?
Ne changez qu'une seule chose à la fois : notez tout précisément pendant une semaine, puis bougez davantage au quotidien, puis éventuellement réduisez un peu les portions. Posez un marqueur pour voir à partir de quand le changement agit.