Samedi soir, anniversaire d'un ami, trois verres de vin, coucher tard. Dimanche matin, la balance affiche plus d'un kilo de plus que vendredi, et vous savez que vous n'avez pas mangé de quoi fabriquer un kilo de graisse.
La réponse courte : un bond le matin après l'alcool correspond surtout à de l'eau, au contenu de l'intestin et au repas de la veille, pas à de la graisse nouvelle. Il s'efface en général en quelques jours. Savoir si l'alcool modifie votre poids sur plusieurs semaines, seule la tendance peut le montrer, pas un matin isolé.
Pourquoi la balance bondit après une soirée
Une soirée avec de l'alcool change plusieurs choses à la fois, et chacune déplace le chiffre affiché.
L'eau. L'alcool fait uriner davantage. Certaines personnes pèsent moins le lendemain parce qu'elles ont perdu du liquide. Quand le corps compense les jours suivants, il retient de l'eau et le chiffre remonte. Les deux sens existent, et aucun ne concerne la graisse corporelle.
Le sel et les glucides. La soirée s'accompagne souvent de chips, de pizza, de frites ou de pain. Le sel retient l'eau, et les glucides sont stockés avec de l'eau. L'effet vient de la nourriture qui accompagne l'alcool et de celle qu'il déclenche : après quelques verres, on mange plus tard et davantage.
La digestion. Un grand dîner et un en-cas tardif se trouvent encore dans l'intestin au réveil. Ce poids est réel mais passager. L'article Pourquoi votre poids varie chaque jour détaille ce point.
L'alcool apporte aussi de l'énergie par lui-même. Une soirée isolée pèse peu. Si vous buvez plusieurs fois par semaine, le total s'accumule sur des semaines et peut ralentir visiblement votre tendance.
Ce qu'une soirée arrosée donne dans les données
La balance vous donne la valeur du jour, et elle contient tout : graisse, muscles, eau, contenu intestinal. Une soirée avec de l'alcool ne modifie presque que les parts éphémères. C'est pourquoi la valeur du jour réagit fortement, alors que la tendance lissée bouge à peine.
Un exemple avec des chiffres inventés. Votre poids de tendance est de 80,2 kg le vendredi, et les valeurs suivantes sont :
| Jour | Valeur du jour | Tendance (lissage par défaut) |
|---|---|---|
| Samedi (soirée) | 80,2 kg | 80,2 kg |
| Dimanche | 81,3 kg | 80,3 kg |
| Lundi | 80,9 kg | 80,4 kg |
| Mardi | 80,4 kg | 80,4 kg |
| Mercredi | 80,3 kg | 80,4 kg |
La valeur du jour saute de 1,1 kg, la tendance de 0,1 à 0,2 kg. Mercredi, la valeur du jour est presque revenue, et la tendance montre ce qui est resté. Si vous lisez la valeur de dimanche, vous voyez un kilo de recul. Si vous lisez la tendance, vous voyez un petit pas qui, après une seule soirée, disparaît le plus souvent.
L'ampleur de la réaction dépend de la quantité, du repas, du sel et du sommeil. Il n'existe pas de chiffre fixe du type « un verre égale tant de grammes », alors méfiez-vous de qui vous en donne un. Votre propre historique est la source la plus fiable.
Repérer les soirées dans Trendcurve
Pour ne pas deviner plus tard quels pics viennent de l'alcool, notez les jours concernés. Dans Trendcurve, cela se passe sous « Réglages et plus » → « Expériences et repères » :
- Choisissez le type Alcool.
- Saisissez un libellé ou prenez une suggestion.
- Fixez le jour de départ. Pour une seule soirée, créez un repère sans fin.
- Pour une période, par exemple des vacances avec apéritifs ou un mois sans alcool, choisissez une durée de 2, 4 ou 8 semaines ou une date de fin personnelle.
- Ajoutez une note si vous le souhaitez.
Les repères sans fin apparaissent dans le graphique sous forme de ligne, les expériences avec durée sous forme de bande teintée. La création et le repérage sont gratuits. L'évaluation est réservée à Pro.
Comparer avant et après
L'évaluation dans Trendcurve (Pro) compare votre rythme hebdomadaire des 28 jours précédant le départ à celui de la période. Pour un repère sans fin, elle regarde jusqu'à 28 jours après. Chaque section exige au moins 7 jours et 4 jours de pesée. S'il manque quelque chose, la carte indique la quantité manquante.
Un second exemple. Pendant quatre semaines, vous buvez à chaque week-end. Avant cette période, votre tendance était de moins 0,4 kg par semaine, pendant les quatre semaines avec alcool de moins 0,1 kg par semaine. Quelque chose a changé, et la question vaut d'être posée : les verres eux-mêmes, les repas tardifs ou la sortie sportive du dimanche qui n'a pas eu lieu.
La carte porte toujours la mention « corrélation, pas causalité ». Ce n'est pas une formalité. Si vous avez eu un mois stressant, pris des vacances ou décalé vos repas sur la même période, vous verriez la même courbe. La comparaison donne une piste, pas une preuve.
Le profil par jour de la semaine, sous « Schémas » (Pro), complète l'image. Il montre l'écart moyen de votre valeur du jour par rapport à la tendance pour chaque jour de la semaine sur 13 semaines. Si votre lundi se situe régulièrement au-dessus de la tendance, c'est un effet de week-end.
Que faire après une soirée avec de l'alcool
Rien de particulier. Pesez-vous les jours suivants comme d'habitude, de préférence à votre heure habituelle. Jeûner ou se priver de liquide le lendemain modifie la valeur du jour, pas votre graisse corporelle.
Deux gestes aident davantage votre courbe :
- Saisir plutôt que sauter. Si vous ne vous pesez pas après une soirée, vous créez un trou à l'endroit exact où la courbe pourrait expliquer quelque chose.
- Laisser la valeur haute. Un chiffre élevé après l'alcool est une vraie mesure. Vous pouvez la marquer comme « ignorée » dans Trendcurve, mais cela n'a de sens que si la balance elle-même s'est trompée, par exemple parce qu'elle n'était pas posée à plat. La valeur reste alors visible et n'entre plus dans la tendance.
Si vous buvez beaucoup et régulièrement, ou si vous n'arrivez plus à contrôler votre consommation, parlez-en à un médecin. Le poids n'est pas la mesure adaptée.
Une règle pour le lundi
Si vous voyez un chiffre élevé au lendemain d'une soirée, posez un repère et lisez la valeur dans la courbe trois jours plus tard. Si la tendance est revenue sur sa ligne, c'était de l'eau. Si elle se trouve un cran plus haut et y reste, regardez ce qui a changé d'autre dans la semaine précédente.